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| ぐしちゃん福家からのお知らせページ |

11/28.sun 10:00→18:00
紅いも収穫祭で具志頭の紅芋を味わう!
具志頭村の紅芋をご存知ですか?紅芋といえば、読谷村が有名ですが村の西側に広がる「島尻マージ」は、紅芋の栽培に適した、水はけの良い土壌で、読谷村の紅芋に勝るとも劣らないおいしい紅芋が生産されています。
村内のこれまでの紅芋といえば、葉タバコ農家などの連作障害の対策としての裏作で、どちらかといえば日の目をみない、マイナーな農作物で少量生産。ところが、そのおいしさや色の鮮やかさが口こみで広がり、人気急上昇。今年1月に「具志頭村いも生産組合」次いで、「ぐしちゃんいも研究会」が発足、紅芋生産の拡大と普及に力を入れています。
この時期は、1年で最もおいしい紅芋の収穫期です。多くのみなさんに「具志頭村の紅芋」を味わって頂くため、11月28日に収穫祭を開催します。紅芋の試食を始め、紅いももち、紅いもパイ、そして60年振りに復活した「うむくじソーミン」などいも加工品の販売、またゴーヤー、ピーマンなどの農産物も並びます。
多くのみなさんのご来場をお待ちしております。
[親子いもほり体験]
いも畑で収穫を体験。見て触って、そして食す!
9時〜12時 体験料500円 (1家族:紅いも2s込) ヘラや軍手などご持参下さい。
[親子リースづくり]
これでクリスマスの準備もバッチリ!
10時〜12時 材料費実費 (ものによりますが1,000円〜2,000円位です)
教えてくれる人→桃原たまみさん
*体験コースは事前に予約が必要です。(定員に達し次第締め切ります)
TEL 098−998−4660 までお願いします。
*フリーマーケットの詳細・出店申込は具志頭村商工会のサイトへ
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